料酒和黄酒的区别插图

料酒和黄酒的区别

所谓料酒是对烹饪用酒的称呼,它里面含有黄酒、糖分、糊精等等物质,主要作用是提高食物的香味,并且能去除油腻和腥味,而黄酒是可以饮用的,能促进血液循环、新城代谢。

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