巧克力化了怎么办插图

巧克力化了怎么办

巧克力如果化了,我们可以先用铁制餐具将巧克力装起来,随后用酒精灯加热,或者在锅中加热:锅中倒水,容器放进锅里,隔水加热;在加热的过程中要不停搅拌,待其加热完成之后,放进冰箱里就可以了。可以在加热的过程中倒入水果粒或干果粒,之后食用起来风味更佳。

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