牛奶和羊奶的区别是什么插图

牛奶和羊奶的区别是什么

在营养成分上,羊奶的天然含钙量要比牛奶高,大概是牛奶的两倍;羊奶中的维生素含量也比牛奶高,比如说维生素B;但是羊奶的含铁量要低于牛奶;羊奶中还含有较高的免疫球蛋白可以增强人体抵抗力,而且经研究表明羊奶比牛奶更易被人体所吸收,羊奶实际上的营养价值要高于牛奶,但是由于纯天然羊奶有膻味不被人所接受,而牛奶的味道比较醇香。现在科技的发展有了脱膻技术,大家可以尝试一下羊奶。

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