烤箱不可以作为微波炉用，由于他们的加热速率、加热方法、加热标准这些都不一样。烤箱的加热速度比较慢于微波炉，加热方法是从外到里，加热标准是容器必须耐热。而微波炉的加热速率比烤箱快，加热方法是內部水分子热运动匀称加热，加热标准是容器必须防电磁辐射且密封性。
烤箱为什么不可以当微波炉应用
1、第一种缘故是加热速率不一样。微波炉加热时必须的時间一般 是比烤箱少的，因为它的速率更快，一般2-五分钟就可以了。烤箱的加热速率较慢，一般 五分钟之上，大概为微波炉的四分之一。
烤箱能用陶瓷碗吗
烤箱是能够使用陶瓷碗的，但是并不是说随便使用一个陶瓷碗就可以放进烤箱，前提是它里面没有添加其他的杂质，比如金属杂质等等。
2、第二种缘故是加热方法不一样。微波炉是以内向型外匀称加热，它会让內部水分子热运动。而烤箱是从外到里加热，它是加热管的发热量从外边传输到食材的內部，与外边平常烹制加热类似。
3、第三种缘故是加热标准不一样。微波炉必须容器是防电磁辐射的，而且在密封性的自然环境下开展加热，正中间门不可以开启。而烤箱必须容器耐热，正中间门能够 开启，随后给食材刷油或是别的的调味品。
4、第四种缘故是合适主要用途不一样。微波炉合适用以蒸、煮、热一些食材，它不宜用以烤串、蛋糕烘焙。而烤箱恰好是反过来的，它较为合适蛋糕烘焙食材，例如炭火烤肉、烤面包、烤鸡腿这些。
烤箱和微波炉烤红薯哪家好
一般是烤箱好，它用于烤红薯会更为甘甜，其加热的方法更合适红薯由外到内烂熟，较为的脆和香。假如用微波炉烤红薯，非常容易造成 它里边的水份仍然保存，红薯就较为的粘、软，自然实际挑选看本人的口感，假如喜爱微波炉拷出去的红薯的味儿得话，那麼用它烤也是能够 的。
烤箱放锡纸的作用是啥
烤箱里面放锡纸有防止食物被烤焦的作用，它可以让食物各个地方均匀的受热，且热量不会直接作用在食物表层，避免了像面包、肉类这些东西表面烤焦而里面还没熟的情况。
